Wenn jeder Bissen nach Liebe schmeckt und die Leidenschaft für erstklassige Gaumenfreude in der Luft liegt, dann … sind Sie im Schlaraffenland Südtirol aufgewacht. Das Leitgam ist nicht bloß ein Hotel mit ¾ Pension – wir sind Ihr kulinarischer Garten Eden am Kronplatz. Verlieben Sie sich: In die authentischen Köstlichkeiten der Pusterer Küche. In raffinierte Crossover-Kreationen zwischen südlicher Leichtigkeit und den charmanten Komponenten alpiner Tradition. In das Frühstück, unsere Marende, das 4-Gang-Wahldinner. Und in das Flair, das Ihrem Genuss erst den richtigen Rahmen gibt. Bevor Sie nun weiterlesen, möchten wir eine kleine Warnung aussprechen: Es folgt ein kleiner Vorgeschmack auf Ihren Urlaubstag in unserem Genusshotel am Kronplatz – diese Zeilen machen Ihnen garantiert Hunger auf mehr.
Hotel Leitgam: Das beste Genusshotel am Kronplatz
Kulinarik: Hier beweist Südtirol seinen guten Geschmack
Darauf dürfen Sie sich im Adults Only Genusshotel Leitgam freuen:
Regional
Regional, saisonal und lokal: Wir kochen mit viel Liebe und den besten Lebensmitteln Südtirols. Je kürzer die Wege, desto besser schmeckt es.
Ruhe
Viel Zeit, Ruhe und ein unaufdringliches Serviceteam machen Ihre Essenszeit zum wahren Genuss. Denn auch das Flair ist Teil des kulinarischen Konzeptes.
Schätze
450 vinologische Schätze warten in Leitgams Show-Weinschrank auf Sie.
Individuell
Vegetarisches + Veganes, laktose- und glutenfreie Gerichte: Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Bedürfnisse und Wünsche ein.
So gut schmeckt Ihr Morgen: Frühstück im Hotel Leitgam
07:30 bis 10:00 Uhr
Almbutter, Aufstriche, Bauernbrot, Croissants, Eier, Frischkäse, frisches Obst, Fruchtsäfte, Gemüsesticks, heimischer Käse, Honig, Hummus, Joghurt, Konfitüre, Körner, Lachs, Müsli, Nüsse, Obstsalat, Pfannkuchen, Porridge, Quark, Räucherlachs, Südtiroler Speck, Schinken, Smoothies, Tee, Vollkornbrot, Waffeln, Wurst, Zerealien… Ihr Start in den Tag ist von A bis Z ein guter! Unser Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen. Zelebrieren Sie den Morgen ganz nach Ihrem Geschmack und tanken Sie Energie für Ihren Tag in den Pusterer Bergen. Wenn Sie mögen, decken wir Ihnen bei Schönwetter Ihren Frühstückstisch im Freien. Natürlich gehen wir gerne auf besondere Ernährungsbedürfnisse ein, unser Küchenteam freut sich, wenn Sie uns vor Ihrer Anreise Ihre Wünsche mitteilen.
Köstliche Auszeit am Nachmittag: Unsere Marende.
15:00 bis 17:00 Uhr
Eine gemütliche Pause bei Kaffee und Kuchen ist eine wundervolle Tradition, die wir nur allzu gerne weiterführen. Während sich die Pusterer Bauersleute früher schnell für die Arbeit auf Feld und Hof stärkten, kommen unsere Gäste heute ganz ohne Eile auf der Sonnenterrasse oder in unserer Lounge zusammen. Herzhaftes gibt es nach wie vor. Denn was wäre eine Marende ohne Speck? Und auch Großmutters legendäres Kuchenrezept darf nicht fehlen. Wenn Sie lieber Leichtes essen, dürfen Sie sich auf eine köstliche Auswahl gesunder Snacks freuen.
Für den kleinen Hunger zwischendurch: Spa Snack
Eine Handvoll Nüsschen zum Knabbern gefällig? Gerne! Lust auf einen beherzten Biss in einen knackig-knallroten Apfel aus Südtirol? Greifen Sie zu! Wir wissen: Wellness macht Appetit. Auf kleine Energiespender, die „Happs-und-weg“ von der Hand in den Mund wandern und auf gesunde Vitaminbomben, die schnell neue Energie schenken. Deshalb stehen Ihnen in unseren Wellness- und Entspannungsbereichen stets köstliche Kleinigkeiten, frisch gebrühter Tee und erfrischende Säfte zur Wahl.
Was für ein Finale: Das 4-Gang-Wahlmenü am Abend
19:00 bis 20:30 Uhr
Nehmen Sie Platz und nehmen Sie sich Zeit. Für puren Genuss: Wenn sich der Abend über das Land legt, geht so manchem Feinspitz in unserem Genusshotel am Kronplatz ein Licht auf: Das ist er also, der legendäre gute Geschmack Südtirols. Lassen Sie sich von unserem talentierten Team in der Küche entführen: Auf den Gipfel des Genusses. Über den Tellerrand hinaus. In vier Gängen erkunden all Ihre Sinne neue Gefilde, vertraute Aromen, aufregende Texturen und inspirierende Interpretationen. Im Zentrum unseres kulinarischen Konzeptes stehen erstklassige, regionale und saisonale Lebensmittel und der Respekt vor all jenen, die sie mit viel Sorgfalt für uns herstellen. Ein großes Salatbuffet, ein wunderschöner Speisesaal und unser aufmerksames Serviceteam machen Ihr Abendessen perfekt.
Auf Ihr Wohl: Feine Weine und edles im Glas
Es ist ein beeindruckender Anblick – selbst für erfahrene Weintrinker: Sagenhafte 450 Etiketten umfasst der Wein-Show-Schrank in unserem Genusshotel am Kronplatz. Südtiroler Preziosen reihen sich an italienische Klassiker und auch internationale Überraschungen warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Überhaupt: Unserer Lounge Bar ist ein Ort für alle, die das Leben zu zelebrieren wissen. Machen Sie es sich am knisternden Kaminfeuer gemütlich, erfreuen Sie sich an guter Gesellschaft und lassen Sie sich vom Barista mit Glücklichmachern im Glas verwöhnen.
